Eat Tomyam Noodles

โดย
Good food is good mood.


สวัสดีค่ะ 
ท่านที่ติดตาม Vocabulary Challengeทุกท่าน

เมนูเด็ดๆอร่อยๆมาแล้วค่ะ สายกิน สายอ้วนยกมือขึ้น🖐🏻 ผู้เขียนขอเสนอเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำค่ะ นอกจากจะได้สูตรไปทำกันแล้ว ผู้อ่านจะได้รับความรู้ในเรื่องคำศัพท์ของส่วนผสมต่างๆด้วยนะคะ

First, learn some words. 
After that we can learn how to make Tomyam noodles.

หิวหรือยังเอ่ย ลุย!!!! 
ลุยคำศัพท์กันก่อนนะคะ จากนั้นไปดูสูตรการทำก๋วยเตี๋ยวต้มยำกันค่ะ

----------------🌺🌺--------------

Thai chili paste

ไท-ชิลลิ-เพส'ท

น้ำพริกเผา


 Photo :

----------------🌺🌺--------------
Fish sauce 

ฟิช-ซอส

น้ำปลา

Photo :
----------------🌺🌺--------------

Light soy sauce

ไล้'ท-ซอย-ซอส

ซีอิ้วขาว

Photo :
----------------🌺🌺--------------
Sugar

ชูก้า

น้ำตาล

Photo :
----------------🌺🌺--------------

Monosodium glutamate (MSG)

โมโนโซเดียม-กลูตาเมต

ผงชูรส

Photo :

----------------🌺🌺--------------

Chili powder

ชิลลิ-เพาเดอ

พริกป่น

Photo :
----------------🌺🌺--------------
Lime

ไล'ม

มะนาว

Photo :

----------------🌺🌺--------------

Fried garlic

ฟราย'ท-กาลิค

กระเทียมเจียว

Photo :
----------------🌺🌺--------------

Chicken  stock

ชิค-เคิน-สตอค

น้ำซุปจากซี่โครงไก่

Photo :
----------------🌺🌺--------------

Rice noodles

ไรซ-นูดเดิล'ซ

เส้นก๋วยเตี๋ยว

----------------🌺🌺--------------

Minced pork

มินซ'ท-พอค

หมูสับ

Photo :
----------------🌺🌺--------------

Meat ball

มี๊ด-บอล

ลูกชิ้น

Photo :

----------------🌺🌺-------------- 

Peanut

พีนัท

ถั่วลิสง

Photo :

----------------🌺🌺--------------

Coriander root

โครี-แอนเดอ-รูท

รากผักชี

Photo :

----------------🌺🌺--------------

White pepper

ไว้ท-เพพเพอะ

พริกไทยขาว(เม็ด)

Photo :

----------------🌺🌺--------------
Parsley

พาส-ลิ 

ผักชีฝรั่ง

Photo :

----------------🌺🌺--------------

Spring onion

สพริง-อั๊นเยี่ยน

ต้นหอม

 Photo :
http://www.clipmass.com/story/49662

----------------🌺🌺--------------

Coriander

โครี-แอน-เดอ

ผักชี

Photo :

----------------🌺🌺--------------

Yardlong beans

ยาร์ด ลอง บีน'ซ

ถั่วฝักยาว

Photo :

----------------🌺🌺--------------

How to make Tomyam noodles

First, make chicken stock by adding coriander root, salt, light soy sauce, and white pepper in the pot, boil it.

ต้มน้ำซุปซี่โครงไก่ ใส่รากผักชี พริกไทยขาวเม็ด เกลือและซีอิ้วขาว

Second, boil minced pork and meat ball.
ใส่หมูสับและลูกชิ้นลงไปลวก รอจนสุก

Next, mince some spring onions, corianders, and parsleys.
ซอย ต้นหอมผักชีผักชีฝรั่ง

Then, make Tomyam sauce by mixing the Thai chili sauce, chili powder, peanut, sugar, MSG, and lime in the bowl.

ทำน้ำต้มยำ โดยผสมน้ำพริกเผา พริกป่น ถั่วลิสง น้ำตาล ผงชูรสและน้ำมะนาวลงในชาม

After that boil the rice noodles and yardlong beans, then put them in the bowl.
ลวกเส้นและถั่วฝักยาวใส่ถ้วย

Finally, mix everything together in the bowl, light soy sauce, fried garlic are add, then put Tomyam sauce. Sprinkle with spring onion and coriander. Enjoy your meal.

ใส่ซีอิ้วขาว  กระเทียมเจียวลงไป แล้วเท น้ำต้มยำที่ปรุงไว้ลงไป โรยหน้าด้วยต้นหอมและผักชี ชิมแล้วรับประทานได้เลยค่ะ


----------------🌺🌺--------------

วะ วะ ว้าว ว้าว! อิ่มแปล้เลย อิ่มท้อง อิ่มกาย อิ่มใจ สมอง ความจำเต็มไปด้วยคำศัพท์ใช่ไหมคะ 
วันนี้ขอลาไปก่อน พบกันใหม่ใน vocabulary หมวดถัดไปค่ะ

ขอบคุณค่ะ

สวัสดีค่ะ



ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

Rice vermicelli salad

โดย
รูปภาพ
สวัสดีค่ะ ท่านผู้ติดตาม vocabulary Challenge ทุกท่าน ใช้ชีวิตอย่างไรก็ไม่มีทางหนีพ้นปัจจัย4ได้ วันนี้เรามาเรียนรู้การทำเมนูอร่อยๆกันนะคะ ชอบไหมเอ่ย ของกิน ของกิน ขอให้บอก อย่าหลอกให้หิว ฮิ้วๆ วันนี้ขอเสนอ   " ยำขนมจีน "  เดี๋ยวๆ...ยำขนมจีนแต่ทำไมทำที่ไทยได้ ตึ่งโป๊ะ! อยากรู้คำตอบ ไปศึกษาพร้อมๆกันเลยนะคะ น้ำลายไหลเชียว หิวชิมิล่าา ➖➖➖➖〰🍎〰➖➖➖➖ You need these things to make it  Thai rice vermicelli  ไท ไรซ เวอมิเซลลิ ขนมจีน ขอบคุณภาพจาก : https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Khanom_Chin_-_Thai_rice_noodles.JPG ➖➖➖➖〰🍎〰➖➖➖➖ Fried  mackerel ฟราย'ท  แมคเคอเริล ปลาทูทอด ขอบคุณภาพจาก : http://www.deenews.com/news644.html ➖➖➖➖〰🍎〰➖➖➖➖  crab sticks แครบ สทิค'ซ ปูอัด ขอบคุณภาพจาก : http://www.houseandgarden.co.uk ➖➖➖➖〰🍎〰➖➖➖➖ White pork sausage ไวท พอก ซอสเซจ หมูยอ ขอบคุณภาพจาก : http://archeep.smeleader.com ➖➖➖➖〰🍎〰➖➖➖➖ Yard Long bean ย๊าด ลอง บีน ถั่วฝักยาว ขอบคุ
อ่านเพิ่มเติม

Galangal chili paste น้ำพริกข่า

โดย
รูปภาพ
Photo :  http://library.cmu.ac.th/ntic/lannafood/detail_lannafood.php?id_food=152 สวัสดีค่ะ ท่านผู้ติดตาม Vocabulary challenge ทุกท่าน      เราจะเห็นได้ว่าในปัจจุบันนี้วัฒนธรรมต่างชาติได้เข้ามาในประเทศไทยมากมาย ไม่ว่าจะเป็นอาหารการกิน การแต่งกายหรือวัตถุนิยม  แต่อย่างไรก็ตามคนไทยก็ยังคงอนุรักษ์วัฒนธรรมไทยในด้านอาหารอยู่จนกระทั่งทุกวันนี้ ซึ่งถือว่าเป็นสิ่งที่ควรปฏิบัติให้สืบต่อไปค่ะ     Nowadays, many cultures in many countries have been involving with Thailand so far. For example, food, clothing, and materialism. Anyway, Thai people have been preserving   the Thai culture which is the best thing that we should do. --------------🍇--------------      จากความคิดเห็นข้างต้น ผู้เขียนจึงได้นำเมนูอาหารไทยที่มีชื่อว่า  "น้ำพริกข่า"  มาแบ่งปันให้กับทุกท่านค่ะ      ก่อนอื่น เราไปเรียนรู้คำศัพท์ภาษาอังกฤษด้วยกันนะคะ จากนั้นเราจึงจะสามารถไปศึกษาสูตรการทำอาหารได้อย่างเข้าใจค่ะ --------------🍇-------------- Chili  พริก 🌾---------------------
อ่านเพิ่มเติม

Weapon อาวุธ

โดย
รูปภาพ
If you are determined to learn, no one can stop you ถ้าคุณมุ่งมั่นที่จะเรียนรู้  ไม่มีใครสามารถหยุดการกระทำของคุณได้ |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||| สวัสดีค่ะ   กลับมาพบกันใน Vocabulary Challenge อีกแล้วนะคะกับคำศัพท์หมวด อาวุธ ภาษาอังกฤษคือ Weapon  ( เวพ-เพิน ) อ่านอะไรก็ตามเราคงไม่ชอบอ่านอะไรแล้วเครียดใช่ไหมคะ บทความในVocabulary  Challenge จะตอบโจทย์คุณค่ะ -------⚙------ Ninja Sword    ( นิน-จา-ซอร์ด)    กำนี้ข้าเจ้าฮู้จัก..กำนี่ข้าเจ้าคุ้นเคย.. แต่บ่าอยากละเลย เอ้ามันแปลว่าบ่าหยัง จันเป็ง :  ตั๋วนี่ เป๋นคนจะได เดี๋ยวจะบอกให้ว่ามันแปลว่า หยัง จันเปิบ  :  แล้วมันแปลว่าหยัง จันเป็ง :  ก็แปลว่าหยัง ตั๋วนี่ ถามนัก!! จันเปิบ :  บ่าอยากฮู้ละ โอเคเข้าเรื่อง   Ninja Sword   นิน-จา-ซอร์ด  ดาบนินจา -------⚙------ Knives  (ไนฟ'ซ)  มันแปลว่าอีหยัง  ข่อยจะบอกไห่ฟังว่ามันคือ มีด  บักจอก : มีดปอกผลไม้แมนบ่ บักจุก :  เจ้านี่ตลกเน้าะ มีดที่มันเป็นอาวุธ เคยเห็นบ่ มันบ่แมนเวลาตลกเด้ล่ะ! Knives   ไนฟ'ซ   มีด(ในบทความน
อ่านเพิ่มเติม