Rice vermicelli salad

สวัสดีค่ะ ท่านผู้ติดตาม vocabulary Challenge ทุกท่าน

ใช้ชีวิตอย่างไรก็ไม่มีทางหนีพ้นปัจจัย4ได้ วันนี้เรามาเรียนรู้การทำเมนูอร่อยๆกันนะคะ ชอบไหมเอ่ย ของกิน ของกิน ขอให้บอก อย่าหลอกให้หิว ฮิ้วๆ

วันนี้ขอเสนอ " ยำขนมจีน " 

เดี๋ยวๆ...ยำขนมจีนแต่ทำไมทำที่ไทยได้ ตึ่งโป๊ะ!
อยากรู้คำตอบ ไปศึกษาพร้อมๆกันเลยนะคะ น้ำลายไหลเชียว หิวชิมิล่าา

➖➖➖➖〰🍎〰➖➖➖➖

You need these things to make it 

Thai rice vermicelli 

ไท ไรซ เวอมิเซลลิ

ขนมจีน

ขอบคุณภาพจาก :

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Khanom_Chin_-_Thai_rice_noodles.JPG

➖➖➖➖〰🍎〰➖➖➖➖

Fried mackerel

ฟราย'ท  แมคเคอเริล

ปลาทูทอด

ขอบคุณภาพจาก :

http://www.deenews.com/news644.html

➖➖➖➖〰🍎〰➖➖➖➖

 crab sticks

แครบ สทิค'ซ

ปูอัด

ขอบคุณภาพจาก :

http://www.houseandgarden.co.uk

➖➖➖➖〰🍎〰➖➖➖➖

White pork sausage

ไวท พอก ซอสเซจ

หมูยอ

ขอบคุณภาพจาก :

http://archeep.smeleader.com

➖➖➖➖〰🍎〰➖➖➖➖

Yard Long bean

ย๊าด ลอง บีน

ถั่วฝักยาว

ขอบคุณภาพจาก :

https://m.alibaba.com/showroom/yard--long-bean.html

➖➖➖➖〰🍎〰➖➖➖➖

 Parsley

พ้าซลิ

ผักชีฝรั่ง

ขอบคุณภาพจาก :

http://www.goodthaifruit.com/index.php?route=product/product&product_id=96

➖➖➖➖〰🍎〰➖➖➖➖

boiled fermented fish

บอยล เฟอเมินเทด ฟิช

ปลาร้าต้มสุก

ขอบคุณภาพจาก :

http://topicstock.pantip.com

➖➖➖➖〰🍎〰➖➖➖➖

Lime

ไลม

มะนาว

ขอบคุณภาพจาก :

http://howng.com/7-natural-benefits-lime/

➖➖➖➖〰🍎〰➖➖➖➖

Sliced shallot

สไลซ'ท แชลลอท

หอมแดงซอย

ขอบคุณภาพจาก :

http://www.thecrepesofwrath.com/2011/09/28/french-shallot-soup/

➖➖➖➖〰🍎〰➖➖➖➖

Sliced chili

สไลซ'ท ชิลลิ

พริกสดซอย

ขอบคุณภาพจาก :

https://www.123rf.com/photo_47793463_chopped-red-chili

➖➖➖➖〰🍎〰➖➖➖➖

Sugar

ชูก้า

น้ำตาล

➖➖➖➖〰🍎〰➖➖➖➖

Palm sugar

ปาม ชูก้า

น้ำตาลปี๊บ

ขอบคุณภาพจาก :

http://www.bbc.co.uk/food/palm_sugar

➖➖➖➖〰🍎〰➖➖➖➖

Fish sauce 

ฟิชซอส

น้ำปลา

➖➖➖➖〰🍎〰➖➖➖➖

Let's make it.

--First of all, we will  make a sauce by mixing fish sauce, lime, sugar, palm sugar, sliced chili, and boiled fermented fish together in the bowl.

ก่อนอื่นเราจะต้องทำน้ำยำก่อนนะคะ

โดยการนำ น้ำปลา มะนาว น้ำตาล น้ำตาลปี๊บ พริกสดซอย และน้ำปลาร้าต้มสุกมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นก็ชิมตามใจชอบค่ะ

--Next, put  Thai rice vermicelli, fried mackerel, crab sticks, and white pork sausage in the sauce.

จากนั้น เราก็ใส่ขนมจีน ปลาทูทอด(แกะให้เรียบร้อย) ปูอัด และหมูยอ ยำลงไปกับน้ำยำ คลุกให้เข้ากัน

--After that, put yard long bean, sliced shallot, and parsley. 

หลังจากนั้น เราก็ใส่ถั่วฝักยาว หอมแดงซอย และผักชีฝรั่งลงไปค่ะ

--Finally, mix them all together and put it in the plate then it can be served.

ขั้นตอนสุดท้าย ยำทุกอย่างให้เข้ากันจากนั้นนำใส่จานและเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ง่ายมาก

อร่อยมาก

ได้ความรู้มาก

➖➖➖➖〰🍎〰➖➖➖➖

ขอบคุณค่ะ

สวัสดีค่ะ